SBB | SBB Dufour | Menu du midi
02. bis 08.02.2026

Gemüsekuchen mit Feta / Wähe 32cm Durchmesser rund, avec des dés de féta, Menüsalat, Lollo Salat rot (küchenfertig), Brot / Suppe oder Jus

474-Rösti aux légumes et vacherin, Catering Menüsalat 50g, inkl. Sauce

474_Curry thai au choux fleur , lentilles et basmati, 480 Bündner Laugen Sandwich, Catering Menüsalat 50g, inkl. Sauce

Pouletgeschnetzeltes mit gelben Thai Curry, avec une sauce Thai au curry jaune, Jasminreis / Parfümreis 2050, Wokgemüse TK, Brot / Suppe oder Jus, Sprossen Radiesli / Radieschen

Rigatoni Teigwaren, vegan 250g /15g / 165g / 2050, Rauchlachs Abschnitte / geräuchert, (Zucht, Norwegen), Dillsauce für Fischgerichte, Menüsalat inkl. Sauce, Brot / Suppe oder Jus

450 Spaghetti Natur, Sauce béchamel, 461 Älpler Magronen mit Speck, 457Salade du menu

453 Pizza Tricolore, Tomate, mozzarella, tomate cerise, pesto au basilic, grana padano, origan, Salade du menu, port. à 50g

453 Gira Pizza Margherita, Tomate, mozzarella, origan, Salade du menu, port. à 50g

Risotto au parmesan, 463Sauce à la crème et aux champignons, Tranche de lard grillé, Salade du menu, port. à 50g

453 Gira Pizza Burrata Spinaci e Pomodorini, Tomate, mozzarella, burrata, épinard, ail, oignon, tomate cerise, origan, Salade du menu, port. à 50g

463Saucisse de porc à rôtir, Sauce aux oignons, 463Purée de pommes de terre, Salade du menu, port. à 50g

463Saucisse de porc à rôtir, Sauce aux oignons, 463Purée de pommes de terre, Salade du menu, port. à 50g

«Gebratenes Rotbarschfilet», Safran-Weissweinsauce, Salzkartoffeln, Kefen, Randensprossen